Depois de analisar cerca de 800 estudos, a Agência Internacional para Pesquisa sobre Câncer (IARC), que faz parte da Organização Mundial da Saúde (OMS), concluiu que a carne processada pode causar câncer colorretal em humanos, classificando-a como cancerígeno do Grupo 1 (o mesmo do tabaco e asbesto).
Isso inclui bacon, presunto, carne defumada, peito de peru, salame, pepperoni, cachorro-quente, algumas salsichas, hambúrgueres e muito mais.
Estudos anteriores ligaram carnes processadas a um risco aumentado de câncer, infertilidade em homens e morte precoce.
Portanto, tome cuidado com as suas escolhas e com o que você oferece aos seus filhos.